Mein bevorzugter FTP-Server PureFTPd lässt sich leider nicht so einfach auf virtuellen Servern installieren, weil er einige Security Mechanismen einsetzt, die von virtualisierten Systemen nicht direkt unterstützt werden.

Hier gibt es ein gut beschriebenes Howto, das die Installation beschreibt:

http://www.dikant.de/2009/01/22/setting-up-pureftpd-on-a-virtual-server/

Es ist dabei zu beachten, dass das Paket neu kompiliert wird und deshalb nicht mehr mit dem Standard-Upgrade-Prozess aktualisiert werden kann. Deshalb muss man sich also selbst um eventuelle Security-Updates kümmern.